Gellwe Kuchen "Schwarzwald"

Artikel-Nr.: B200001
2,99

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Versandgewicht: 49 g
100 g = 0,72 €
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Kuchen "Schwarzwald"  Backmischung mit Creme

Nettogewicht 414g

Teig: Weizenmehl, Zucker, Kakaopulver (9% reduziert inkl 10-12% Fett.), Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat; Schokoladenpulver 2% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin), Maisstärke, Aroma, Salz.

Creme Zucker, Glucosesirup, modifizierter Kartoffelstärke, hydriertes Palmfett, Glucose, Emulgatoren: E 471, E 472a, E 472e; Gelatine, Sahnepulver, Milcheiweiߟ, Aroma. Das Produkt kann Spuren von Weizen, Haselnüsse und Walnüsse enthalten.

  • Teig: Um den Teig vorzubereiten, brauchen Sie :
    • 3 Eier,
    • 100 ml ֖l
    • 100 ml Wasser.
Herstellung des Teiges:
Für hohe Schüssel gieߟen Sie die Mischung in eine Teigherstellung, Eier hinzufügen, Wasser, ֖l oder elektrischen Mixer schlagen die ganze Minute zu ersparen, dann für ca. 2 Minuten bei hoher Geschwindigkeit. Teig in eine vorge gefettete setzen und mit Mehl runde Kuchenform mit einem Durchmesser von 24 cm. Setzen Sie in eine leicht Ofen und backen Sie erwärmt an. 180'C 35 Minuten (Check mit einem Stock oder Kuchen gebacken).
  • Creme: Um die Creme vorzubereiten, brauchen Sie :
    • 275 ml Milch
    • 1 Bitterschokolade
Herstellung der Creme:
 
  • Schlagsahne: Um die Schlagsahne vorzubereiten, brauchen Sie : 500 ml Sahne 30% Fett.
Herstellung der Schlagsahne:
  • 1 Glas Kirschmarmelade
 

 

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